Paprastieji apyniai (lot. Humulus lupulus) – daugiamečiai vijokliniai žoliniai augalai, kurių moteriškieji žiedai rudenėjant virsta gelsvai žalsvais spurgais.
Apynių spurguose gausu bioaktyvių medžiagų: eterinio aliejaus, karčiųjų medžiagų humulono ir lupulono, dervų, raugų, flavonoidų, antocianinų, askorbo rūgšties, vitamino B1 ir kt. Maloniai kvepiantys apynių spurgai nuo seno Lietuvoje ir kitose šalyse buvo naudojami ne tik alui gaminti, bet ir kaip raminanti priemonė.
Mokslinių tyrimų metu patvirtinta, kad apyniai padeda palaikyti normalų užmigimą ir normalią nervų sistemos veiklą.
